大祥融媒讯 (通讯员 雷哲 )
为进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生“舌尖上的安全”。近日，红旗路街道联合南门口市场监管所对辖区内的学校、幼儿园开展食品安全大检查。
此次检查中，检查人员对学校食堂进行了全面的检查，包括查看各项规章管理制度、饮用水管理是否规范、消毒记录、从业人员的健康证等。同时，还对学校食堂食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理等关键环节进行了详细的检查。检查共发现4个问题，要求学校重快、重严整改到位。
下一步，街道将针对此次检查中存在的问题进行复查，确保问题整改到位。同时开展校园周边、小作坊食品安全监督检查，进一步抓好营商环境之“优”，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大学生食品安全。
来源：红旗街道
作者：唐平
编辑：王喜嫔
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