大祥融媒讯：檀江街道联合市场监管、应急管理等部门，对辖区养老机构开展安全专项排查整治，进行全方位安全“体检”。
检查组一行重点围绕食品安全、消防安全、用电用气安全、设施设备安全等关键环节，开展全方位、拉网式细致检查。在机构后厨，工作人员仔细查看食品留样柜运行情况，核对食品留样记录，检查食材采购储存、餐具消毒、环境卫生等情况，严格核查从业人员健康管理、食材保质期等细节，督促机构严守食品安全操作规范，杜绝食品安全隐患。
检查组重点围绕食品、消防、用电用气及设施设备安全开展拉网式检查。在后厨，工作人员严查食品留样、食材保质期及餐具消毒情况；同时对消防器材、应急通道、电气线路及日常台账逐项排查，并查阅护理记录、与老人交谈，确保“硬设施”与“软服务”双达标。针对发现的隐患，检查组当场交办，明确整改时限与责任人，并叮嘱机构时刻绷紧安全弦，压实主体责任。
此次排查进一步消除了潜在风险。下一步，檀江街道将持续常态化开展隐患排查与防汛应急准备，织密养老服务安全网，切实守护辖区老年群体的平安。(文/谢礼谊)
来源：檀江街道
作者：王少舟
编辑：王喜嫔
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