为规范辖区餐饮经营单位行为，提高守法经营意识，确保群众吃得健康吃得安心，8月23日，百春园街道食药办对辖区内小餐饮店开展专项检查。

检查组对小餐饮经营单位的证照是否齐全、从业人员健康证是否在有效期内、是否严格落实进货查验制度、三防措施是否到位等情况进行了重点检查，同时，还对店内所用食材的新鲜度、食材储存条件、店内环境卫生状况等进行认真检查，对储存管理不到位等行为进行了纠正和规范。检查组还结合近期重点工作，对扫黑除恶、创建全国文明城市、禁毒、消防安全等工作进行了宣传。

通过开展检查，有效规范了经营者的经营行为，加强了经营者的食品安全意识、诚信经营意识，切实保护了消费者的合法权益。