大祥新闻网讯

为维护学校周边的良好经营秩序，保障学校良好的教学环境，确保饮食安全卫生，给学生营造一个良好的学习环境和氛围，从9月3日开始，百春园街道食药监办工作人员对辖区内各中小学、幼儿园及周边200米以内重点餐饮店、商店食品安全开展为期两天的专项检查。

检查组采取“看、问、查”等方式，在市十中、百春园小学、新渡小学等校园周边开展食品安全生产专项检查，对各商铺进行认真、细致的全环节检查。在商店，重点检查了各类食品的生产日期、生产厂家、保质期等，并详细检查经营者的食品进货渠道及食品安全标识等证明资料，防止过期食品和假冒伪劣食品进入市场；在餐饮店，重点检查了工作人员是否持有健康证、店面是否办理食品卫生许可证及进货台账记录、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置、食品添加剂和食用 油等是否落实食品安全管理制度，储藏室物品摆放是否合理及环境卫生状况；在学校食堂，重点检查了原料采购、食品留样、环境卫生等问题，并实地查看了食堂操作间环境、从业人员健康管理及着装、清洗消毒及进货台账、食品添加剂使用等情况，并要求学校按照食品安全工作相关要求，严格规范操作流程。

经检查，发现部分商店和餐饮单位存在证照不齐、食品过期、进货台帐登记未建、未穿戴工作衣帽从事餐饮服务等情况。针对存在的问题，检查人员立即下发整改通知书，限时整改；对不符合食品安全标准的流通食品，勒令食品经营户一律下架，严把市场准入关，建立台账记录，并对食品经营者进行宣传指导。

此次检查，历时2天，出动工作人员11人(次)，执法车辆2台(次)，涉及学校10余所，商铺30余家，共核查和处置流动摊担30余个，检查校园周边餐饮10余家，共发现问题20余个，现场整改21个，净化了校园周边食品环境，收到良好的效果。下一步，百春园街道将继续抓好经营单位整改落实情况，规范经营行为，排除食品安全风险及隐患，杜绝食品安全事故发生，确保广大师生的身体健康和生命安全。