大祥新闻网讯
培训现场
8月24日，由区人社局组织、蔡锷乡承办、市锦程职业技术培训学校举办的中式面点师贫困家庭及“两后生”技能培训班圆满结业。
据悉，此次培训采用理论授课和实践操作相结合的方式，累计培训学员500余人次。在10天的培训中，对油条、馒头等中式早点的发料、制作、蒸煮工艺进行教学，学员们认真学习、勤于思考，掌握了中式面点师的基本技能。下阶段，锦程职业学校还将对参训学员组织考试，对于考试合格者将颁发证书，并优先向用人单位推荐就业。
近年来，蔡锷乡累计开展小龙虾养殖、电工培训、中式面点师各类职业技能培训10余次，累计受训贫困户2000多人次，实现劳动力转移就业262人。通过职业技能培训、发展农业合作社等方式提高贫困户自身造血能力，让他们真正掌握一技之长，靠技术和辛勤劳动脱贫致富，也坚定了贫困户脱贫致富的信心和决心，确保贫困户真脱贫、脱真贫，为达成党中央提出的2020年全面消除贫困人口的目标奠定了坚实的基础。
作者：汪小勇 彭美忠
编辑：redcloud