大祥新闻网讯

宣传活动现场

8 月2日，区食药监局在西湖路佳惠华盛堂前广场举行2018年食品安全宣传周活动。此次活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，重点宣传食品安全监管部门在创新监管模式，依法履职尽责，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，积极营造食品安全共治氛围。现场分发宣传资料2000余份，展出展板2块，内容主要涉及常见食物中毒预防、食品安全知识要点、治理虚假宣传等内容。活动中，工作人员向群众介绍了鉴别伪劣食品的方法，并教授大家如何科学饮食，例如“如何读懂食品标签”，“教你几招如何安全的购买食品”等，提醒广大市民在购买食品时，一定要注意食品生产日期、保质期，储存食品时要注意依照标注的储存条件，烹饪食品时一定要烧熟煮透等，提倡养成良好的食品卫生习惯，做到“买得放心，吃得安心”。

此外，针对保健品市场发展趋势，工作人员还对保健食品基本概念进行了介绍，对保健食品基本知识、行业监管政策、虚假宣传与常见消费陷阱、消费注意事项等作了讲解，并强调保健功能分类及标签要求，讲解如何正确选择合适的保健食品，避免落入食品、保健食品非法营销等消费陷阱。

通过食品安全宣传周活动的开展，普及了群众食品安全科普知识，增强了人民群众的自我保护意识和维权意识，逐步形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在接下来的工作中，区食药监局将在日常监管中充分发挥食品快速检测等新型监管手段，做到一手抓改革，一手抓监管，切实把国家市场监管总局、省市食药监局安排部署的各项工作任务落到实处，坚决守住不发生源发性、系统性、区域性食品药品安全事故的底线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。